El blog de Encaja Gourmet
Cocina de temporada,
mesa con carácter.
Recetas, maridajes y trucos de la chef Dunia Abbas para convertir una Encaja en una mesa que se recuerda.
Recetas
Rosa de Salami o Chorizo
Novedades
Lo último
Recetas agosto de 2026
Crostini de Brie con Higos y Miel
La receta más elegante y más fácil del verano. Lista en 10 minutos, con higos de temporada, brie cremoso y resultado de restaurante.
Recetas julio de 2026
Carpaccio de Tomate RAF
Un plato que parece de restaurante y se prepara en 15 minutos. Carpaccio de tomate RAF con chalota, alcaparras, pepinillo y parmesano reggiano. La clave está en el tomate.
Nosotros ponemos el producto, tú pones la mesa
¿Te ha entrado el hambre?
Cada receta del blog tiene sus ingredientes seleccionados por la chef.
Pide tu Encaja y monta la mesa en minutos.
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